{"product_id":"barista-intermediario-sca-porto-alegre-22-e-23-de-agosto","title":"BARISTA INTERMEDIÁRIO SCA -  PORTO ALEGRE   - OUTUBRO - A DEFENIR","description":"\u003cp\u003eCurso Barista Intermediário com Certificação SCA\u003cbr\u003eDATA -  OUTUBRO - A DEFENIR\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO curso de Barista Intermediário é voltado para profissionais que desejam evoluir suas habilidades e aprofundar o dominio técnico no preparo de cafés especiais, com foco em precisão, consistência e qualidade sensorial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAo longo do curso, o aluno irá compreender de forma mais aprofundada a ciência por trás da extração do espresso, analisando variáveis como moagem, dose, tempo e rendimento, e como cada uma impacta diretamente no resultado final na xícara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerão desenvolvidas técnicas avançadas de vaporização de leite, com ênfase em textura, temperatura e aplicação em latte art, além do aprimoramento da organização e eficiência no fluxo de trabalho em ambientes profissionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO curso também aborda práticas de análise sensorial do espresso, permitindo ao aluno identificar, corrigir e ajustar extrações com maior segurança e precisão, sempre alinhado aos padrões da Specialty Coffee Association (SCA).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAo final, o participante estará preparado para realizar a prova de certificação internacional da SCA — um importante diferencial competitivo para quem busca crescimento e reconhecimento no mercado de cafés especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCurso faz  parte do Coffee Skills Program da Specialty Coffee Association. https:\/\/education.sca.coffee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePRÉ REQUISITO: Curso de Barista Fundamental\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**Conteúdos:**\u003cbr\u003e-------------\u003cbr\u003eAprofundamentos na extração de café espresso.\u003cbr\u003eAprofundamentos nas técnicas de vaporização de leite e armazenagem.\u003cbr\u003eAprofundamentos nos conceitos de higiene e limpeza\u003cbr\u003eAprofundamentos nas técnicas de serviço ao cliente.\u003cbr\u003eElaboração de bebidas conforme padrão SCA.\u003cbr\u003eNoções de custos  e eficiência na cafeteria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocal\u003cbr\u003e--------\u003cbr\u003eCafé do Mercado\u003cbr\u003ePorto Alegre - RS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarga horária \u003cbr\u003e---------\u003cbr\u003e16 horas\u003cbr\u003eSábado e Domingo - 9hs às 18 hs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValores:\u003cbr\u003e---------\u003cbr\u003eCom certificado Specialty Coffee Association (SCA)  R$ 1.950,00\u003cbr\u003eCom certificado Café do Mercado R$ 1.600,00\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolicite pagamento em 6 x no cartão atrvés da Central de Atendimento - wa.me\/555133251616\u003c\/p\u003e","brand":"Café do Mercado","offers":[{"title":"SCA","offer_id":51163296203067,"sku":"3904","price":1950.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0877\/6763\/files\/barista-intermediario-sca-porto-alegre-22-e-23-de-agosto-7659410.webp?v=1779194888","url":"https:\/\/cafedomercado.com.br\/products\/barista-intermediario-sca-porto-alegre-22-e-23-de-agosto","provider":"Café do Mercado","version":"1.0","type":"link"}