por Caroline Loch | jan 15, 2026 | Cafés
Alguns cafés não são feitos para a pressa. Eles pedem tempo, atenção e curiosidade. O Castilho Fermentado de Jean Faleiros, nova edição limitada da Café do Mercado, nasce exatamente desse cuidado extremo — um microlote que transforma técnica, origem e sensibilidade em...
por Caroline Loch | jul 1, 2025 | Cafés
Na Café do Mercado, a busca por cafés excepcionais vai além da qualidade: envolve histórias, pessoas e terroirs únicos. A mais nova edição limitada que apresentamos é exatamente isso — um encontro entre técnica, dedicação e terroir. Estamos falando do Acauã Despolpado...
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