por Caroline Loch | jan 19, 2024 | Café do Mercado
No episódio de hoje das estrelas do Café do Mercado, vamos contar um pouco da história dela, com as suas próprias palavras. Vale ler até o final. Minha jornada na Café do Mercado começou nos bastidores do estádio olímpico, onde eu operava a venda de refrigerantes,...
por Caroline Loch | jan 11, 2024 | Café do Mercado
Explorando os Mistérios do Dark-Room Se você é um verdadeiro apreciador de café, certamente já se deparou com diversas variedades e métodos de processamento que conferem sabores únicos à bebida. Hoje, vamos mergulhar no intrigante mundo do café de São Tomás de Aquino,...
por Caroline Loch | dez 12, 2023 | Café do Mercado
Como provar o café como um especialista Ao escolher um café, tendemos a buscar notas familiares ou novas se quisermos experimentar algo diferente. Mas como saber quais notas está percebendo? Se são notas de caramelo, frutas cítricas ou melaço? A degustação de...
por Caroline Loch | nov 23, 2023 | Café do Mercado
Edição Limitada de Cafés Imagine-se embarcando em uma jornada sensorial onde cada gole é uma experiência única e rara. É exatamente isso que nossas edições limitadas de cafés proporcionam aos amantes dessa bebida tão amada em todo o mundo. Essas edições especiais vão...
por Caroline Loch | out 27, 2023 | Café do Mercado
Fazer uma pausa para o café no ambiente de trabalho é uma prática que pode trazer uma série de benefícios significativos para os funcionários e para a própria empresa. Aqui estão alguns motivos pelos quais tirar um tempo para apreciar uma xícara de café pode ser...
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