Café João Barnabé Chapada Diamantina 85+ Moído 250g

85+ PRODUTORES

João Barnabé é um produtor referência da Chapada Diamantina (BA). Seus cafés especiais, cultivados na Chácara Ponto Alto, se destacam pela alta qualidade (frequentemente 85+ pontos), doçura acentuada e notas florais e frutadas típicas da região.

CAFÉS ESPECIAIS 85+

Para um lote ser classificado como especial, ele deve atingir no mínimo 80 pontos na análise sensorial, além de cumprir critérios sociais e ambientais. Acima dos 85 pontos, encontramos cafés excepcionais: lotes raros, marcados por perfis sensoriais complexos e memoráveis.

A linha 85+ Produtores celebra alguns dos mais icônicos cafeicultores brasileiros, uma jornada que revela o cuidado, a dedicação e a paixão presentes em cada origem.

CAFÉ CERTIFICADO BSCA
Este café representa o mais alto padrão da cafeicultura brasileira. A certificação atesta sua origem, rastreabilidade e desempenho sensorial, garantindo um lote que expressa com fidelidade o potencial da Chapada DIamantina.

Café fresco em grãos ou moído para o envio.

• Produto: Café Especial da Chapada Diamantina 250g
• Formato: Café moído
• Origem: Chapada Diamantina
• Variedade: Catuaí 144
• Processamento: Cereja descascado
• Perfil sensorial: Docê, rapadura, acidez brilhante, chocolate, finalização limpa e agradável.
• Ideal para consumo em casa, escritórios e operações de café