Nossa História

Do primeiro grão torrado em 1997 ao ecossistema de cafés, máquinas e barismo de hoje.

Nossa História

Linha do tempo

Mais de 25 anos dedicados ao café brasileiro.

1997

Fundação da Café do Mercado

Início das atividades com foco em cafés torrados no Mercado Público de Porto Alegre, atendendo clientes locais com qualidade e tradição.

2003

Expansão para cafés especiais

Primeira curadoria de cafés especiais com pontuação acima de 80 pontos SCA, marcando nosso compromisso com qualidade superior.

2010

Centro de Treinamento

Inauguração do centro de treinamento e torrefação, oferecendo cursos de barista e consultoria técnica para o mercado.

2018

Portal Corporativo B2B

Lançamento do portal exclusivo para empresas, cafeterias e parceiros com condições especiais e suporte dedicado.

2025

Hoje

Referência em cafés especiais no sul do Brasil, com ecossistema completo: torrefação, educação, equipamentos e mais de 50 origens selecionadas.

Em números

Nosso impacto ao longo dos anos

428.000 kg +
de café foram torrados

Por Ano

38 milhões +
De xícaras

Servidas com nossos café

15 milhões +
de xícaras de espresso

servidas com nossos cafés

1400 +
Baristas

Passaram por nossos curssos