Edições Limitadas Caféstival

Edições Limitadas Caféstival


Café Especial Cafestival POA 2026 — Topázio Dupla Fermentação | Gabriel Lamounier

Uma edição limitada criada especialmente para a 4ª edição do Cafestival POA.

Produzido por Gabriel Lamounier, na Fazenda Guabiroba, este café da variedade Topázio passou por um cuidadoso processo de dupla fermentação, que potencializa sua complexidade aromática e entrega uma experiência sensorial vibrante e memorável.

Na xícara, apresenta notas de limão siciliano, mel, cidreira e hortelã, acompanhadas por uma acidez cítrica elegante, corpo cremoso e finalização refrescante.

Um café para quem busca explorar o que há de mais inovador na cafeicultura brasileira.

Perfil Sensorial

  • Limão siciliano
  • Mel
  • Cidreira
  • Hortelã
  • Corpo cremoso
  • Finalização refrescante

Informações Técnicas

  • Produtor: Gabriel Lamounier
  • Fazenda: Guariroba
  • Variedade: Topázio
  • Processo: Dupla Fermentação
  • Pontuação: 88 pontos
  • Espécie: 100% Arábica
  • Torra: Clara
  • Peso Líquido: 250 g

Café Especial Cafestival POA 2026 — SL28 Natural Fermentado | Luiz Paulo

Uma edição limitada criada para celebrar a 4ª edição do Cafestival POA.

Cultivado por Luiz Paulo, na Fazenda Santuário Sul, este raro SL28 Natural Fermentado revela uma expressão intensa de frutas tropicais e doçura natural, resultado de um manejo cuidadoso e de um terroir excepcional.

Na xícara, destacam-se notas de carambola, pitaya, frutas amarelas e frutas tropicais, criando uma bebida exótica, suculenta e extremamente agradável.

Uma oportunidade única para conhecer uma das variedades mais admiradas do mundo do café especial.

Perfil Sensorial

  • Carambola
  • Pitaya
  • Frutas amarelas
  • Frutas tropicais

Informações Técnicas

  • Produtor: Luiz Paulo
  • Fazenda: Santuário Sul
  • Variedade: SL28
  • Processo: Natural Fermentado
  • Pontuação: 88 pontos
  • Espécie: 100% Arábica
  • Torra: Clara
  • Peso Líquido: 250 g
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