Resumo do produto
Café José Grossi Cerrado Mineiro 85+ Grãos
Café especial em grãos do Cerrado Mineiro, produzido por José Grossi & Filhos na União Alto Cafezal. Da linha 85+ Produtores, é Catuaí 62, processo natural, com notas de fruta madura, laranja, compota de morango e corpo licoroso.
ESPECIFICAÇÕES PRINCIPAIS
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Portal corporativoJosé Carlos Grossi e o Cerrado Mineiro
José Carlos Grossi é um dos pioneiros da cafeicultura no Cerrado Mineiro e teve papel importante na transformação da região em uma das principais origens brasileiras de cafés especiais.
Engenheiro agrônomo, iniciou o cultivo de café em Patrocínio (MG) na década de 1970, apostando no potencial de uma região que ainda construía sua trajetória na cafeicultura. Na União Alto Cafezal, o trabalho desenvolvido pela família Grossi atravessa gerações e acompanha a evolução da produção de cafés especiais no Cerrado Mineiro.
A atuação da família contribuiu para consolidar a reputação da região e sua presença no mercado de cafés de origem.
Linha 85+ Produtores
A linha 85+ Produtores reúne cafés selecionados de cafeicultores brasileiros cuja trajetória, origem e trabalho ajudam a contar a história dos cafés especiais no país.
Neste café, a história da família Grossi se encontra com a identidade do Cerrado Mineiro e com o trabalho realizado na União Alto Cafezal.
Perfil Sensorial
Especificações
Origem parceira
União Alto Cafezal
Cerrado Mineiro
Cafés, em grãos verdes, são comercializados pela Alto Cafezal Comércio Importação e Exportação Ltda. A Alto Cafezal é a empresa exportadora dos cafés produzidos pela J.C Grossi & Filhos e foi fundada em 1999 com o objetivo de agregar valor aos cafés produzidos pelas unidades produtivas e atender a uma demanda crescente do mercado externo…