Storytelling de origem
Torra Clara
Resumo do produto
Por que comprar este produto
Tipo
Café Moído
Peso / opção
250g
Indicação de uso
Hario, Aeropress, Koar, Chemex, Bialetti...
Perfil sensorial
Rapadura, Muito doce, Chocolate
Café João Barnabé Chapada Diamantina 85+ Moído 250g
R$ 47,80
SKU:
1219
ESPECIFICAÇÕES PRINCIPAIS
Origem:
Chapada Diamantina
Fazenda:
Chácara Ponto Alto
Variedade:
Catuai Vermelho e Amarelo
Processo:
Cereja Descascado
Torra:
Clara
Notas Sensoriais:
Rapadura, Muito doce, Chocolate
Estoque disponível (209 unidades)
Produto indisponível no momento
Compra para sua cafeteria ou empresa?
Portal corporativo
Envio em 24h para todo Brasil
Troca gratis em ate 30 dias
Compra 100% segura e protegida
85+ PRODUTORES
Para um lote ser considerado Especial, a análise sensorial precisa alcançar 80 pontos, além dos aspectos sociais e ambientais.
Existe uma linha de corte dentro dos cafés especiais que é nos 85 pontos. São lotes raros que entregam bebidas complexas.
Nossa linha 85+ produtores exalta alguns dos mais icônicos produtores de café de alta qualidade do Brasil.
Imersão nas fazendas mais dedicadas a alta qualidade
Café fresco em grãos ou moído para o envio.
- Produto: Café Especial da Chapada Diamantina 250g
- Formato: café moído
- Origem: Chapada Diamantina
- Variedade: Catuaí 144
- Processamento: Cereja descascado
- Perfil sensorial: notas de caramelo, rapadura
- Ideal para consumo em casa, escritórios e operações de café
Rapadura
Muito doce
Chocolate
Perfil Sensorial
Especificações
País
Brasil
Armazenamento
Ideal manter em recipiente hermeticamente vedado.
Origem parceira
Chácara Ponto Alto
Chapada Diamantina
A Chácara Ponto Alto está localizada na Chapada Diamantina, a 1.416 metros de altitude, município de Terroir Piatã, em uma região reconhecida pelo potencial para cafés especiais. A propriedade cultiva a variedade Catuaí Vermelho, com processamento Cereja Descascado e certificação BSCA. Sua história vem da tradição familiar no cultivo do café, iniciada ainda na infância, evoluindo para uma produção consistente e premiada, com reconhecimento no Cup of Excellence via úmida.
Visual da origem
Galeria
