Camocim Organic - Montanhas do Espírito Santo

Origem parceira

Camocim Organic

Montanhas do Espírito Santo

A Fazenda Camocim (Camocim Organic) fica em Pedra Azul, Domingos Martins – ES, nas Montanhas do Espírito Santo, e é referência em cafés de alta performance com agricultura orgânica, biodinâmica e regenerativa. Opera em modelo agroflorestal, com colheita seletiva e pós-colheita controlado (temperatura/umidade), entregando consistência, rastreabilidade e qualidade sensorial. É reconhecida internacionalmente pelo Café do Jacu (Jacu Bird Coffee) e por ter conquistado o 1º lugar no Cup of Excellence Brazil – Naturals 2017

Storytelling de origem

Nossa História


A Fazenda Camocim foi adquirida em 1962 por Olivar Araújo e passou a estruturar a produção de café com foco em sustentabilidade e recuperação ambiental. A partir de 1999, com Henrique Leivas Sloper de Araújo, o projeto escalou a produção orgânica em Domingos Martins e incorporou práticas biodinâmicas, com certificações citadas como IBD (orgânico) e Demeter (biodinâmico). O trabalho culminou em reconhecimento global: em 2017, um lote da Camocim venceu o Cup of Excellence Brazil – Naturals, marcando a fazenda como um case de excelência em cafés de montanha no Brasil. Em 2024, a fazenda também foi citada como a primeira empresa brasileira de café a conquistar a certificação ROC (Regenerative Organic Certified).