Chácara São Severino - Chapada Diamantina

Origem parceira

Chácara São Severino

Chapada Diamantina

A Chácara São Severino, em Piatã–BA (Chapada Diamantina), entrega café de montanha com foco em qualidade e consistência. No portfólio comercial, o lote é Natural, variedade Catuaí Vermelho, com perfil suave e doce, trazendo notas de melaço/caramelo, frutas cítricas e vermelhas, e acidez elegante.

Em validação de mercado, a fazenda aparece em diretório técnico de concurso (ACE) no programa Brazil Naturals 2018, reforçando rastreabilidade e reputação de xícara.

Storytelling de origem

Nossa História

A produção na Chácara São Severino é reportada como iniciada em 1998, sob condução do produtor Salvador da Paixão Mesquita, consolidando um trabalho de longo prazo em cafés especiais em Piatã.

O produtor e a chácara também são citados em conteúdos do setor como destaque em concursos de qualidade (ex.: menção em publicações sobre os melhores cafés de 2018), fortalecendo posicionamento e credibilidade no mercado de especiais.