Café João Barnabé Chapada Diamantina 85+ 250g Grãos

85+ PRODUTORES

João Barnabé é um produtor referência da Chapada Diamantina (BA). Seus cafés especiais, cultivados na Fazenda Grupo Farroupilha, se destacam pela alta qualidade (frequentemente 85+ pontos), doçura acentuada e notas florais e frutadas típicas da região.

Para um lote ser considerado Especial, a análise sensorial precisa alcançar 80 pontos, além dos aspectos sociais e ambientais.
Existe uma linha de corte dentro dos cafés especiais que é nos 85 pontos. São lotes raros que entregam bebidas complexas.
Nossa linha 85+ produtores exalta alguns dos mais icônicos produtores de café de alta qualidade do Brasil.

Imersão nas fazendas mais dedicadas a alta qualidade

Café fresco em grãos ou moído para o envio.

• Produto: Café Especial da Chapada Diamantina 250g
• Formato: café moído
• Origem: Chapada Diamantina
• Variedade: Catuaí 144
• Processamento: Cereja descascado
• Perfil sensorial: notas de caramelo, rapadura
• Ideal para consumo em casa, escritórios e operações de café