Café Henrique Sloper Montanhas Espírito Santo Orgânico 85+ 250g Moído

85+ PRODUTORES

Instalada no bioma Mata Atlântica, a propriedade fica em uma altitude na faixa entre 1.000 e 1.300 metros acima do nível do mar. Olivar, o avô, superintendente do Grupo Casa Sloper e um dos fundadores da Aracruz Celulose, comprou a fazenda em 1962. Foi também nesse momento que começou a transformação sustentável da área. Ao longo dos 30 anos seguintes, ele dedicou-se a plantar árvores, recuperar o solo e proteger nascentes. 

Para um lote ser considerado Especial, a análise sensorial precisa alcançar 80 pontos, além dos aspectos sociais e ambientais.
Existe uma linha de corte dentro dos cafés especiais que é nos 85 pontos. São lotes raros que entregam bebidas complexas.
Nossa linha 85+ produtores exalta alguns dos mais icônicos produtores de café de alta qualidade do Brasil.

Imersão nas fazendas mais dedicadas a alta qualidade

Café fresco em grãos ou moído para o envio.

• Produto: Café 85+ Orgânico da Café do Mercado. 250g
  
• Origem: Montanhas do Espírito Santo
• Variedade: Iapar 59
• Processamento: Cereja Descascado
• Perfil sensorial: Docê, Caramelo, Chocolate,  Amêndoas
• Ideal para consumo em casa, escritórios e operações de café