Resumo do produto
Café Henrique Sloper Montanhas Espírito Santo Orgânico 85+ 250g Grãos
Café especial em grãos das Montanhas do Espírito Santo, produzido por Henrique Sloper na Fazenda Camocim. Da linha 85+ Produtores, é Iapar 59, processo cereja descascado, torra clara, com notas doces de caramelo, chocolate e amêndoas.
ESPECIFICAÇÕES PRINCIPAIS
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Portal corporativoHenrique Sloper e as Montanhas do Espírito Santo
Henrique Leivas Sloper de Araujo conduz a Fazenda Camocim, nas Montanhas do Espírito Santo, onde desenvolve um trabalho ligado à produção de cafés especiais e à agricultura orgânica, biodinâmica e regenerativa.
A história da Fazenda Camocim atravessa gerações. A propriedade foi adquirida em 1962 por Olivar Araújo e, a partir de 1999, com Henrique Sloper, ampliou seu trabalho com produção orgânica e práticas voltadas à sustentabilidade e à recuperação ambiental.
Neste café, o trabalho desenvolvido na Fazenda Camocim se expressa em um lote da variedade Iapar 59, com processo cereja descascado e torra clara.
Linha 85+ Produtores
A linha 85+ Produtores reúne cafés selecionados de cafeicultores brasileiros cuja trajetória, origem e trabalho ajudam a contar a história dos cafés especiais no país.
Neste café, a trajetória de Henrique Sloper se encontra com a identidade das Montanhas do Espírito Santo e com o trabalho desenvolvido na Fazenda Camocim.
Origem parceira
Camocim Organic
Montanhas do Espírito Santo
A Fazenda Camocim (Camocim Organic) fica em Pedra Azul, Domingos Martins – ES, nas Montanhas do Espírito Santo, e é referência em cafés de alta performance com agricultura orgânica, biodinâmica e regenerativa. Opera em modelo agroflorestal, com colheita seletiva e pós-colheita controlado (temperatura/umidade), entregando consistência, rastreabilidade e qualidade sensorial. É reconhecida internacionalmente pelo Café do…
