Café Henrique Sloper Montanhas Espírito Santo Orgânico 85+ 2kg Grãos

85+ PRODUTORES

Henrique Sloper é um dos mais respeitados produtores de cafés especiais do Brasil. À frente da Fazenda Camocim, localizada em Domingos Martins (ES), ele transformou a propriedade familiar em referência mundial em produção orgânica, biodinâmica e agroflorestal. Conhecido pela inovação e excelência, Henrique já conquistou o 1º lugar no Cup of Excellence Brasil e é famoso pelo icônico Café Jacu Bird, um dos cafés mais exclusivos e caros do país.

Para um lote ser considerado Especial, a análise sensorial precisa alcançar 80 pontos, além dos aspectos sociais e ambientais.
Existe uma linha de corte dentro dos cafés especiais que é nos 85 pontos. São lotes raros que entregam bebidas complexas.
Nossa linha 85+ produtores exalta alguns dos mais icônicos produtores de café de alta qualidade do Brasil.

Imersão nas fazendas mais dedicadas a alta qualidade

Café fresco em grãos ou moído para o envio.

• Produto: Café 85+ Orgânico da Café do Mercado. 2kg
• Origem: Montanhas do Espírito Santo
• Variedade: Iapar 59
• Processamento: Cereja Descascado
• Perfil sensorial: muito doce, doçura cítrica, frutas amarelas, floral
• Ideal para consumo em casa, escritórios e operações de café