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Cold Brew Coffee Concentrado 3L é uma solução prática para preparar bebidas geladas à base de café com padronização, rendimento e agilidade operacional.
Extraído por infusão a frio, o cold brew entrega uma bebida mais suave, refrescante e versátil, ideal para cafeterias, restaurantes, hotéis, escritórios, eventos e operações que desejam ampliar o cardápio de cafés gelados sem complexidade no preparo.
Concentrado e pronto para uso em receitas como cappuccino gelado, latte gelado, drinks com café, bebidas autorais e também para consumo puro, com diluição conforme a preferência. A sugestão de preparo é utilizar 1 parte de cold brew base para 1 parte de água.
A embalagem bag com 3 litros conta com torneira para facilitar o serviço e o controle de porção. Considerando uma sugestão de 60ml por bebida, o produto pode render aproximadamente 50 bebidas, dependendo da receita utilizada.
Para melhor experiência, mantenha refrigerado sempre que possível e utilize em preparos gelados, preservando praticidade, consistência e qualidade no atendimento.
Excelente, saboroso.... Eu tenho preferência pelo arabico tradicional torra escura, q é um pouco mais encorpado...mas me surprendeu
Esse realmente é um dos meu cafés favoritos do Café do Mercado. Costumo passar na aeropress com uma proporção de 20g de café para 220g de água (92°C). Muita personalidade.
Fácil de comprar, ótima variedade e rapidez no despacho e entrega!! Podem comprar que vale a pena!
Café de excelente qualidade com torra na medida certa!! valeu muito a pena!!
Maravilhosas... Mantem a temperatura da bebida )café, café, café...kkkkk
Primeira vez que compro Geisha no Café do Mercado. Não senti o floral que já percebi em Geishas do Panamá. Mas tem um corpo e principalmente acidez, muito interessantes. Nem tanta doçura.
Esse realmente é um dos meu cafés favoritos do Café do Mercado. Costumo passar na aeropress com uma proporção de 20g de café para 220g de água (92°C). Muita personalidade.