Torra Média Clara
café especial 2kg Mogiana BSCA em grãos Café do Mercado

Resumo do produto

Por que comprar este produto
Tipo Café em grãos
Indicação de uso Desenvolvido para máquinas de espresso. Fica otimo também em métodos filtrados.
Perfil sensorial Doçura citrica, Encorpado, Muito doce

Café Mogiana Especial BSCA Grãos 2kg

R$ 271,30
SKU: 1281

ESPECIFICAÇÕES PRINCIPAIS

Origem: Sul de Minas - Mogiana
Fazenda: São Francisco
Variedade: Catuai vermelho e amarelo
Processo: Natural
Torra: Média Clara
Notas Sensoriais: Doçura citrica, Encorpado, Muito doce
Estoque disponível (42 unidades)

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Café Especial 2kg Mogiana BSCA em Grãos é uma opção premium para quem busca qualidade, rastreabilidade e consistência em uma embalagem de maior volume.

Os cafés especiais certificados pela BSCA seguem critérios de qualidade que reforçam responsabilidade social, ambiental, rastreabilidade e bebidas acima de 80 pontos. Isso torna o produto uma escolha estratégica para consumidores exigentes e operações que valorizam padrão sensorial, confiança e origem controlada.

Este café especial 2kg combina características de alta qualidade, com perfil doce e sensorial marcante. A composição com Catuaí vermelho e Catuaí amarelo entrega uma bebida equilibrada, com notas de caramelo, rapadura e um toque de frutas vermelhas maduras.

É indicado para cafeterias, restaurantes, escritórios, consumo doméstico recorrente e operações que precisam de café em grãos com maior rendimento, frescor e controle na moagem.

Por ser um café em grãos, permite moer apenas no momento do preparo, preservando melhor aroma, intensidade e complexidade sensorial na xícara.

  • Peso: 2kg
  • Formato: café em grãos
  • Certificação: BSCA
  • Variedades: Catuaí vermelho e Catuaí amarelo
  • Produtor: Arley Alves de Almeida
  • Perfil sensorial: caramelo, rapadura e frutas vermelhas maduras
  • Indicado para cafeterias, restaurantes, escritórios e uso doméstico
Doçura citrica
Encorpado
Muito doce

Perfil Sensorial

Doçura 4.0/5
Acidez 3.0/5
Corpo 4.0/5

Especificações

País
Brasil
Armazenamento
A própria embalagem bem fechada é suficiente para preservar o café durante vários dias.
São Francisco - Alta Mogiana

Origem parceira

São Francisco

Alta Mogiana

Localizada na região nordeste do estado de São Paulo, na divisa com Minas Gerais, a região apresenta altitudes entre 900 e 1.000 metros acima do nível do mar e temperatura média anual de 21 graus Celsius. O relevo suavemente ondulado, o solo fértil, a água doce do Rio Grande e a altitude elevada tornam a…