CONSERVAÇÃO CORRETA DO SEU CAFÉ

CONSERVAÇÃO CORRETA DO SEU CAFÉ

O café encanta paladares ao redor do mundo com seus aromas e sabores únicos e a preservação adequada é essencial para manter sua qualidade. No entanto, muitas vezes subestimamos a importância do armazenamento correto, o que pode levar a experiências frustrantes. O...
Café no Ambiente de Trabalho

Café no Ambiente de Trabalho

Fazer uma pausa para o café no ambiente de trabalho é uma prática que pode trazer uma série de benefícios significativos para os funcionários e para a própria empresa. Aqui estão alguns motivos pelos quais tirar um tempo para apreciar uma xícara de café pode ser...
Bebidas Vegetais

Bebidas Vegetais

Bebidas vegetais para você! Você já parou para pensar no impacto que suas escolhas alimentares têm no meio ambiente e na sua saúde e de seus clientes? Na Café do Mercado, estamos comprometidos em oferecer produtos que promovam um estilo de vida mais sustentável e...
Nossos Edições Limitadas

Nossos Edições Limitadas

Edição Limitada de Cafés Imagine-se embarcando em uma jornada sensorial onde cada gole é uma experiência única e rara. É exatamente isso que nossas edições limitadas de cafés proporcionam aos amantes dessa bebida tão amada em todo o mundo. Essas edições especiais vão...
Você sabe o que é Q-Grader?

Você sabe o que é Q-Grader?

Q-Grader é o profissional Especialista em Avaliação Sensorial de Café. Eles são treinados para analisar as características sensoriais do café, incluindo aroma, sabor, corpo, acidez e outros atributos que afetam a experiência de degustação. Profissional: Os...
Viagem com a gente ao Alto Cafezal!

Viagem com a gente ao Alto Cafezal!

No período de 13 a 16 de junho, a equipe da Café do Mercado teve a oportunidade de realizar uma jornada extraordinária de descoberta até as origens do café, no coração do Cerrado Mineiro, em Minas Gerais.   A visita às fazendas situadas nas altitudes do Alto...