Torra Média Clara
café especial moído 250g Cerrado Mineiro Café do Mercado

ESPECIFICAÇÕES PRINCIPAIS

Origem: Cerrado Mineiro
Fazenda: União Alto Cafezal
Variedade: IBC 12, Mundo Novo
Processo: Natural
Torra: Média Clara
Notas Sensoriais: Chocolate, Caramelo e Nozes

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Peso / opção: 250Gr

PERFIL SENSORIAL

Doçura 4.0/5
Acidez 2.0/5
Corpo 4.0/5
Intensidade 5/5

SENSORIAL

Notas achocolatadas
Muito encorpado

Café Cerrado Mineiro Especial BSCA Moído 250g

R$ 41,05
SKU: 1202
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Café Cerrado Mineiro Especial certificado pela BSCA, Associação Brasileira de Cafés Especiais

Esse café IBC 12 e mundo novo, natural, da fazenda Alto Cafezal, do produtor José Carlos Grossi entrega notas de chocolate amargo, frutas roxas e acidez marcante.

Para ser considerado especial e receber o selo BSCA a fazenda precisam comprovar respeito social e ambiental e o café alcançar pelo menos 80 pontos na avaliação sensorial feita pelos provadores da associação.

O café especial moído 250g oferece praticidade para quem deseja preparar café com agilidade, sem abrir mão de qualidade, aroma e origem definida. Por já vir moído, facilita o uso em casa, no escritório ou em operações com maior giro de consumo.

A torra média clara entrega uma boa intensidade junto com notas sensoriais marcantes.

  • Peso por unidade: 250g
  • Formato: café moído
  • Certificação: BSCA
  • Origem: Cerrado Mineiro
  • Variedades: IBC 12 e Mundo Novo
  • Processamento: natural
  • Indicado para casa, escritório, empórios e operações de café
83
SCA

Especial

Certificação Premium

Especificações

País
Brasil
União Alto Cafezal - Cerrado Mineiro

Origem parceira

União Alto Cafezal

Cerrado Mineiro

Cafés, em grãos verdes, são comercializados pela Alto Cafezal Comércio Importação e Exportação Ltda. A Alto Cafezal é a empresa exportadora dos cafés produzidos pela J.C Grossi & Filhos e foi fundada em 1999 com o objetivo de agregar valor aos cafés produzidos pelas unidades produtivas e atender a uma demanda crescente do mercado externo…