O negócio familiar começou na década de 1950, quando José Dutra Sobrinho (Zeca Dutra) – o patriarca da família – iniciou o cultivo em Minas Gerais, com pouco mais de 1 hectare de terra. Zeca Dutra enxergou o potencial da terra, apesar do pequeno tamanho da fazenda, e aplicou sua paixão pelo cultivo do café para expandir e aprimorar a propriedade. Zeca Dutra faleceu em setembro de 1999, deixando mais de 300 hectares de café para sua esposa, Osvaldina Dutra, e família. Seus filhos e filhas nasceram na fazenda e trabalham há mais de 35 anos no agronegócio, em todos os segmentos da cadeia produtiva do café. Eles decidiram que, para aproveitar ao máximo o legado do pai, precisavam investir fortemente em sua educação como forma de impulsionar a fazenda para o novo século. Trabalharam incansavelmente não apenas nas próprias fazendas, mas também para ampliar sua base de conhecimento, de modo a aplicar as melhores práticas possíveis em seu cultivo. A família Dutra produz cafés especiais e orgânicos, sinônimo de qualidade e diferenciação, tanto no país quanto no exterior.

As Fazendas Dutra estão localizadas na bela região de Matas de Minas, em São João do Manhuaçu, a 300 km do litoral leste do Brasil. A produção de café é realizada por meio de processos inteiramente artesanais, o que faz uma diferença substancial no resultado final do produto.

Os irmãos Dutra cultivam café desde que nasceram. A produção ocorre em uma região montanhosa, a aproximadamente 1400 metros acima do nível do mar. Graças ao processo artesanal, à altitude e ao solo da fazenda, eles obtêm um produto diferenciado e, com isso, seus cafés são classificados ano após ano entre os melhores do Brasil e do mundo, tanto em qualidade quanto em sustentabilidade.

Os cafés são cultivados em curvas de nível, em consórcio com a produção de abacate e mogno africano, que são destinados ao cultivo de café à sombra. Além disso, as fazendas são autossustentáveis ​​na produção de eucalipto, que é reutilizado durante o período de colheita e nas máquinas de secagem de café.

O cultivo do café se dá em harmonia com a natureza. As plantações de café são cultivadas entre rochas, bosques e cachoeiras, em perfeita sintonia com o meio ambiente. São cafés com características extremamente diversas para o mercado.