CAFÉ MONTANHAS ORGÂNICO ESPRESSO GRÃOS 1kg. 12un
CAFÉ MONTANHAS ORGÂNICO ESPRESSO GRÃOS 1kg. 12un
Torra Média Clara
CAFÉ MONTANHAS ORGÂNICO ESPRESSO GRÃOS 1kg. 12un

Resumo do produto

Por que comprar este produto

Tipo Café em grãos
Indicação de uso Desenvolvido para máquinas de espresso. Fica otimo também em métodos filtrados.
Perfil sensorial Chocolate, Caramelo, Frutas vermelhas, Leve acidez, Limão

CAFÉ MONTANHAS ORGÂNICO ESPRESSO GRÃOS 1kg. 12un

R$ 1.751,00
SKU: 1032

ESPECIFICAÇÕES PRINCIPAIS

Origem: Matas de Minas
Fazenda: Dutra
Variedade: Catuaí vermelho
Processo: Natural
Torra: Média Clara
Notas Sensoriais: Chocolate, Caramelo, Frutas vermelhas, Leve acidez, Limão
Estoque disponível (37 unidades)
Produto indisponível no momento

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Café Montanhas Espresso em Grãos 12kg

O Café Montanhas Espresso em Grãos 12kg é um café brasileiro da região das Matas de Minas, produzido na Fazenda Dutra por Ednilson Alves Dutra. Desenvolvido para quem busca uma xícara equilibrada, doce e aromática, entrega um perfil sensorial com notas de chocolate, caramelo, frutas vermelhas e acidez cítrica de limão.

Cultivado a 1.250 metros de altitude, este café da variedade Catuaí Vermelho passa pelo processo natural, preservando doçura, corpo e intensidade aromática. A torra média clara valoriza a complexidade da bebida sem perder equilíbrio, tornando o café ideal para espresso e também versátil para outros métodos de preparo.

Indicação de preparo

Este café foi pensado para máquinas de espresso, entregando uma bebida com boa doçura, acidez presente e finalização agradável. Também pode ser utilizado em métodos filtrados, prensa francesa, moka italiana e preparo coado, ajustando a moagem conforme o método.

Para quem este café é indicado?

O Café Montanhas Espresso é indicado para quem procura um café em grãos de 1kg com perfil equilibrado, boa presença sensorial e notas doces. É uma excelente escolha para consumo diário, cafeterias, escritórios, restaurantes e apaixonados por espresso que valorizam cafés de origem brasileira.

Perguntas frequentes

Este café é em grãos ou moído?

Este produto é vendido em grãos, no pacote de 1kg. A moagem deve ser feita de acordo com o método de preparo desejado.

Esse café é indicado para espresso?

Sim. O Café Montanhas foi desenvolvido para espresso, com perfil sensorial equilibrado, notas doces e acidez cítrica agradável.

Quais são as notas sensoriais deste café?

As principais notas sensoriais são chocolate, caramelo, frutas vermelhas e acidez cítrica de limão.

Qual é a origem deste café?

Este café vem da região das Matas de Minas, produzido na Fazenda Dutra, por Ednilson Alves Dutra.

81
SCA

Café Orgãnico

Certificação IBD e Organicos Brasil

Chocolate
Amargo
Caramelo
Frutas vermelhas
Doçura e acidez de frutas vermelhas
Leve acidez
Limão

Perfil Sensorial

Doçura
Acidez
Corpo

Especificações

País
Brasil
Armazenamento
A própria embalagem bem fechada é suficiente para preservar o café por vários dias.
Dutra - Zona da Mata - MG

Origem parceira

Dutra

Zona da Mata - MG

é uma propriedade familiar dedicada ao cultivo sustentável de café desde 1950. O patriarca da família, José Dutra Sobrinho, iniciou a fazenda com um hectare, adquirindo o segundo, o terceiro e outros hectares com os lucros da propriedade, sempre em harmonia com a natureza.

Hoje, a empresa familiar é referência em práticas de agricultura orgânica e sustentável, cultivando café orgânico da mais alta qualidade por meio de métodos artesanais e sustentáveis.

Nossas práticas de agricultura orgânica priorizam a saúde do solo, a biodiversidade e o manejo sustentável da terra, garantindo um impacto positivo e duradouro no meio ambiente.

Storytelling de origem

Nossa História

O negócio familiar começou na década de 1950, quando José Dutra Sobrinho (Zeca Dutra) – o patriarca da família – iniciou o cultivo em Minas Gerais, com pouco mais de 1 hectare de terra. Zeca Dutra enxergou o potencial da terra, apesar do pequeno tamanho da fazenda, e aplicou sua paixão pelo cultivo do café para expandir e aprimorar a propriedade.

Zeca Dutra faleceu em setembro de 1999, deixando mais de 300 hectares de café para sua esposa, Osvaldina Dutra, e família. Seus filhos e filhas nasceram na fazenda e trabalham há mais de 35 anos no agronegócio, em todos os segmentos da cadeia produtiva do café. Eles decidiram que, para aproveitar ao máximo o legado do pai, precisavam investir fortemente em sua educação como forma de impulsionar a fazenda para o novo século. Trabalharam incansavelmente não apenas nas próprias fazendas, mas também para ampliar sua base de conhecimento, de modo a aplicar as melhores práticas possíveis em seu cultivo. A família Dutra produz cafés especiais e orgânicos, sinônimo de qualidade e diferenciação, tanto no país quanto no exterior.

As Fazendas Dutra estão localizadas na bela região de Matas de Minas, em São João do Manhuaçu, a 300 km do litoral leste do Brasil. A produção de café é realizada por meio de processos inteiramente artesanais, o que faz uma diferença substancial no resultado final do produto.

Os irmãos Dutra cultivam café desde que nasceram. A produção ocorre em uma região montanhosa, a aproximadamente 1400 metros acima do nível do mar. Graças ao processo artesanal, à altitude e ao solo da fazenda, eles obtêm um produto diferenciado e, com isso, seus cafés são classificados ano após ano entre os melhores do Brasil e do mundo, tanto em qualidade quanto em sustentabilidade.

Os cafés são cultivados em curvas de nível, em consórcio com a produção de abacate e mogno africano, que são destinados ao cultivo de café à sombra. Além disso, as fazendas são autossustentáveis ​​na produção de eucalipto, que é reutilizado durante o período de colheita e nas máquinas de secagem de café.

O cultivo do café se dá em harmonia com a natureza. As plantações de café são cultivadas entre rochas, bosques e cachoeiras, em perfeita sintonia com o meio ambiente. São cafés com características extremamente diversas para o mercado.