Torra Média Clara
Café Especial Moído 250g Chapada Diamantina

Resumo do produto

Por que comprar este produto

Perfil sensorial Especiarias, Cacau, Caramelo, Encorpado, Finalização balanceada

Café Especial Moído 250g Chapada Diamantina

R$ 41,05
SKU: 1201

ESPECIFICAÇÕES PRINCIPAIS

Origem: Chapada Diamantina
Fazenda: Sítio Santana II
Variedade: Catuai Vermelho e Amarelo
Processo: Natural
Torra: Média Clara
Notas Sensoriais: Especiarias, Cacau, Caramelo, Encorpado, Finalização balanceada
Estoque disponível (829 unidades)
Produto indisponível no momento

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Café Especial Moído 250g Chapada Diamantina é uma escolha para quem busca café com mais qualidade, consistência e experiência superior no preparo diário.

Este produto foi pensado para consumidores exigentes, cafeterias, escritórios, restaurantes e operações que precisam de padronização sem abrir mão de sabor. A proposta é entregar uma bebida com boa presença sensorial, preparo confiável e percepção de valor alinhada ao universo dos cafés especiais.

O café especial moído 250g reúne processamento Cereja descascado. Na xícara, apresenta perfil equilibrado, aroma agradável e boa performance na xícara, oferecendo uma experiência equilibrada para diferentes momentos de consumo.

É indicado para quem valoriza origem, frescor e controle no preparo. A embalagem favorece organização de estoque, giro adequado e manutenção da qualidade até o momento do uso.

  • Produto: Café Especial Moído 250g Chapada Diamantina
  • Formato: café moído
  • Origem: informada no cadastro do produto
  • Variedade: conforme lote
  • Processamento: Cereja descascado
  • Perfil sensorial: perfil equilibrado, aroma agradável e boa performance na xícara
  • Ideal para consumo em casa, escritórios e operações de café
Especiarias
Cacau
Caramelo
Encorpado
Finalização balanceada

Perfil Sensorial

Doçura
Acidez
Corpo

Especificações

País
Brasil

Origem parceira

Sítio Santana II

Chapada Diamantina

O Sítio Santana II, em Piatã–BA (Chapada Diamantina), é uma origem de altitude elevada, reconhecida por entregar cafés especiais com doçura alta e perfil limpo. A produção combina processos Natural e Cereja Descascado, com variedades como Catuaí 144 e Acauã, resultando em xícara com notas de caramelo e finalização doce.

Em validação de mercado, o Sítio Santana II aparece em ranking do Cup of Excellence (Brazil Pulped Naturals 2016), consolidando a fazenda como referência técnica na região.

Storytelling de origem

Nossa História

O Sítio Santana II está localizado na Comunidade Gerais, área naturalmente favorável à produção de cafés especiais, com elevação média de 1.380 m. O produtor Alex Sandro Silva Santana recebeu a propriedade do pai ainda jovem e iniciou o plantio de café com foco em qualidade. Desde o início, mantém uma atuação orientada a excelência, sustentada pelo apoio da família e pela consistência no pós-colheita.

Em 2016, a fazenda ganhou projeção ao figurar entre os lotes premiados do Cup of Excellence – Brazil Pulped Naturals, reforçando a reputação do produtor e da Chapada Diamantina no cenário de cafés especiais.