Um café especial cultivado em Carmo de Minas (MG), na Fazenda Santuário Sul, que expressa sofisticação e complexidade em cada xícara. Produzido com processo natural fermentado e torra clara, apresenta um perfil sensorial vibrante, com notas de geleia de abacaxi, frutas amarelas, acidez cítrica brilhante e final que remete a nibs de cacau. Com alta pontuação (85+), é ideal para métodos filtrados e perfeito para quem busca uma experiência única, seja em casa ou em ambientes profissionais.

Os edições limitadsa são cafés contam histórias. podem ser campeões de concursos de variedade exóticas ou raras, processos de secagem menos conhecidos ou até mesmo contar histórias de pessoas comprometidas com o maravilhoso mundo do café de alta qualidade. Nossos caçadores de café buscam constantemente esses microlotes em todo o brasil para oferecer como edição limitada.